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Trinidad Quizán Plata

Nacida en Navolato Sinaloa. Es Ingeniera Bioquímica por la Universidad Autónoma de Sinaloa; Maestra y Doctora en Ciencias por CIAD, AC. Profesora de Tiempo Completo Titular C, SNI nivel I y perfil PRODEP. Docente de nutrición comunitaria y pública, responsable del PIT y asesora EGEL de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales; adscrita al Posgrado en Ciencias de la Salud.

Su campo de investigación es intervenciones en inseguridad alimentaria en familias vulnerables y educación nutricional bajo la dirección de proyectos de investigación; ha dirigido a tesistas de licenciatura, maestría y doctorado. Ha publicado artículos científicos y participado en congresos con obtención de premios. Ha realizado vinculación con organismos que trabajan en ayudar a población con carencias alimentarias como centros hábitat, asociaciones, casas hogar, tarahumaras; y divulgado la ciencia en ferias científicas juveniles, infantiles, prensa, radio y en educación básica. Por 9 años ha dirigido la “Colecta Anual de Alimentos” apoyando a grupos vulnerables. Colabora con la Northern Arizona University en un proyecto binacional ganador financiado.





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